Carola Ahlborn arbeitete nach Abschluss ihrer Ausbildung als Europasekretärin zunächst auf der Expo 2000 im Pavillon der Europäischen Union. Im Anschluss war sie in einer internationalen Klinik für Neurochirurgie in der Patientenverwaltung/Bereich Patienten aus dem Ausland tätig.

Seit Oktober 2003 führt sie das Zentralsekretariat der Deutschen Stiftung Weltbevölkerung. Die Assistenz der Geschäftsführung ist dabei ein wichtiger Aufgabenbereich.